Gazpacho Andaluz
Eine kalte, fein gemixte Suppe aus reifen Sommertomaten, Gurke, roter Paprika und Sherryessig — Getränk und Gericht Andalusiens zugleich. Ohne Kochen, nur ein Mixer und das reifste Gemüse, das aufzutreiben ist. Eiskalt servieren.
- Vegan
- Laktosefrei