Суп з фрикадельками
Легкий прозорий український домашній суп із ніжними свинячо-яловичими фрикадельками, картоплею, морквою та рисом, заправлений свіжим кропом і петрушкою.
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Легкий прозорий український домашній суп із ніжними свинячо-яловичими фрикадельками, картоплею, морквою та рисом, заправлений свіжим кропом і петрушкою.
Іберійські свинячі щоки, повільно тушковані в червоному вині з овочами та лавровим листом, доки не стануть настільки ніжними, що їх можна різати ложкою. Андалузьке недільне рагу, яке наступного дня смакує ще краще.
Круглозернистий рис повільно вариться в кокосовому молоці з кардамоном і паличкою кориці, поки не стане густим, вершковим і легко пряним.