Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-28
Виноградні листки, загорнуті навколо рису, солодкої цибулі й великої кількості зелені, тушковані під тарілкою-пресом і подані холодними з лимоном. Єдина складність — терпіння за столом, де їх крутять.
Курка, тушкована в глибокому темному соусі із сушеного чилі, підсмажених горіхів, томата, спецій і краплі чорного шоколаду — пікантному й лише ледь солодкому, побудованому з понад двадцяти інгредієнтів, жоден з яких не домінує.
Тонкі українські млинці — мереживні скраю і такі тонкі, що крізь них видно світло. Згорнуті, складені чи скласти стосом, зі сметаною або з тим, що дає сезон.