Меню дня

Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.

На 2026-10-29

ЗакускаШІ11 з 31

Каламарес а ла романа

Кільця кальмара, обвалені лише в приправленому борошні й обсмажені у фритюрі до блідо-золотистого хрусткого стану, подаються гарячими з крапкою лимона — стандарт барів з тапас, якому важче тісто лише заважало б.

  • Без лактози
Основна страваШІ45 з 59

Узбецький плов з бараниною

Баранина, дуже багато моркви й рис, зварені в одному казані так, що кожна зернина окрема й золота. Головна техніка — зірвак, основа, над якою рис доходить на парі й у яку його не вмішують.

  • Без глютену
  • Без лактози