Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-28
Холодний пюрований суп зі стиглих літніх помідорів, огірка, червоного перцю та хересного оцту — водночас напій і страва Андалусії. Готувати не треба нічого: лише блендер і найстигліші овочі, які знайдете. Подавайте крижаним.
Курка, тушкована в глибокому темному соусі із сушеного чилі, підсмажених горіхів, томата, спецій і краплі чорного шоколаду — пікантному й лише ледь солодкому, побудованому з понад двадцяти інгредієнтів, жоден з яких не домінує.
Хрусткі шари тіста філо, змащені маслом, наповнені рубленими волоськими горіхами зі спеціями, запечені до золотавості й просочені гарячим медово-лимонним сиропом.