Салат Цезар
Ромен, справжня заправка на анчоусах і яйці, пармезан і грінки, згори курка. Заправка і є рецептом; усе решта — складання.
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Ромен, справжня заправка на анчоусах і яйці, пармезан і грінки, згори курка. Заправка і є рецептом; усе решта — складання.
Улюблена вулична їжа Єгипту, викладена шарами, а не змішана: рис, коричнева сочевиця й макарони, вкриті нутом, часниковим кислуватим томатним соусом і купою хрумкої смаженої цибулі.
Пропарений клейкий рис, просочений підсолодженим і підсоленим кокосовим молоком, подається теплим поруч зі стиглим манго, зі струмочком додаткового кокосового соусу й кунжутом зверху.