Bob Chorba, Soupe de Haricots
La soupe de haricots quotidienne de Bulgarie : haricots secs mijotés tendres, finis d’une friture au paprika et à la sarriette et d’une bonne dose de menthe séchée.
- Végétalien
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Tortellini in Brodo
De petits paquets de pâtes pliés à la main avec du porc, du jambon et du parmesan, cuits et servis dans un bouillon de poulet clair — le plat que Bologne et Modène se disputent depuis des siècles, sans qu'aucune des deux ne cède.
Syrnyky
Des galettes ukrainiennes au fromage frais, croustillantes sur les bords et fondantes au cœur. Petit-déjeuner chez les uns, dessert chez les autres, et vingt minutes dans les deux cas.
- Végétarien