Satsivi de poulet
Du poulet poché servi froid sous une épaisse sauce dorée à la noix et à l'ail, relevée de vinaigre — un incontournable de la table géorgienne du Nouvel An.
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Steak au Poivre
Des pavés en croûte de poivre, saisis puis déglacés au cognac et montés en sauce à la crème. Un quart d’heure en tout, ce qui en fait le plat le plus rapide du livre — et l’un des plus exigeants sur le timing.
- Sans gluten
Syrnyky
Des galettes ukrainiennes au fromage frais, croustillantes sur les bords et fondantes au cœur. Petit-déjeuner chez les uns, dessert chez les autres, et vingt minutes dans les deux cas.
- Végétarien