Velouté de Lentilles
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-28
Kababi
Brochettes grillées de viande hachée d'agneau et de bœuf mélangée à la main avec oignon et herbes, servies avec un oignon vite mariné au vinaigre et des graines de grenade.
- Sans gluten
- Sans lactose
Malva pudding sans lactose
Un pudding sud-africain à l'abricot, moelleux et spongieux, cuit jusqu'à bien doré et arrosé dès la sortie du four d'une sauce chaude au lait de coco qui l'imbibe de part en part — sans beurre ni crème, même résultat fondant.
- Végétarien
- Sans lactose