Satsivi de poulet
Du poulet poché servi froid sous une épaisse sauce dorée à la noix et à l'ail, relevée de vinaigre — un incontournable de la table géorgienne du Nouvel An.
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Chkmerouli
Des morceaux de poulet dorés à la poêle et finis dans une riche sauce à l'ail et au lait — une spécialité de Racha bâtie presque entièrement sur la quantité d'ail cru qu'une sauce peut porter.
- Sans gluten
Pudding de Patate Douce (Sans Lactose)
Patate douce râpée mijotée avec du lait de coco, des épices chaudes et du sucre jusqu'à un pudding épais façon crème — une version sans lactose d'un classique nigérian fait maison.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose