Kharcho
Soupe géorgienne de bœuf liée aux noix moulues et acidulée à la sauce de prune tkemali, avec du riz, beaucoup d’ail et une forêt de coriandre.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Canard laqué de Pékin
Canard entier séché, laqué d'un mélange de miel et de vinaigre puis rôti jusqu'à ce que la peau devienne acajou profond et croustillante à souhait, découpé et roulé dans de fines crêpes avec hoisin, concombre et oignon vert.
- Sans lactose
Pudding de Patate Douce (Sans Lactose)
Patate douce râpée mijotée avec du lait de coco, des épices chaudes et du sucre jusqu'à un pudding épais façon crème — une version sans lactose d'un classique nigérian fait maison.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose