Velouté de Lentilles
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
Canard entier séché, laqué d'un mélange de miel et de vinaigre puis rôti jusqu'à ce que la peau devienne acajou profond et croustillante à souhait, découpé et roulé dans de fines crêpes avec hoisin, concombre et oignon vert.
Des galettes ukrainiennes au fromage frais, croustillantes sur les bords et fondantes au cœur. Petit-déjeuner chez les uns, dessert chez les autres, et vingt minutes dans les deux cas.