Badrijani
Des tranches d'aubergine frites roulées autour d'une pâte épaisse de noix et d'ail, finies aux graines de grenade — une entrée froide de la table de fête géorgienne.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Des tranches d'aubergine frites roulées autour d'une pâte épaisse de noix et d'ail, finies aux graines de grenade — une entrée froide de la table de fête géorgienne.
Une saucisse grossière, ail et poivre, de porc et de bœuf à la façon de Cracovie, cuite au four jusqu’à ce que la peau devienne ambrée, tranchée épais pour la table.
Pâte fine comme du papier roulée autour de pommes épicées, de raisins secs et de noix, avec une couche de chapelure dorée au beurre qui empêche l'intérieur de ramollir.