Solianka
Une soupe slave copieuse à base de bouillon de bœuf, de trois sortes de charcuteries fumées, de cornichons, d'olives et de câpres : acidulée, salée, fumée et très nourrissante, servie avec de la crème aigre et de l'aneth.
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Fideuà Classique
La version originale de pêcheur de la fideuà : crevettes et poisson blanc, fines nouilles et un bouillon de poisson, cuite jusqu'à la croûte croustillante du fond qui définit le plat, sans rien de plus pour en distraire.
- Sans lactose
Strudel aux Pommes
Pâte fine comme du papier roulée autour de pommes épicées, de raisins secs et de noix, avec une couche de chapelure dorée au beurre qui empêche l'intérieur de ramollir.
- Végétarien