Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Une soupe froide mixée de tomates d’été bien mûres, concombre, poivron rouge et vinaigre de Xérès — à la fois la boisson et le plat de l’Andalousie. Aucune cuisson : seulement un blender et les légumes les plus mûrs que vous trouverez. Servez glacé.
Une bouillie de maïs houtsoule crémeuse des Carpates ukrainiennes, cuite dans de la crème aigre plutôt que dans l'eau ou le lait, et terminée avec des lardons croustillants et du brynza émietté.
Le congolais français — pas le macaron aux amandes, mais un rocher rustique à la noix de coco : blancs d'œufs montés au sucre, mêlés à la noix de coco râpée et cuits jusqu'à ce que les pointes dorent.