Badrijani
Des tranches d'aubergine frites roulées autour d'une pâte épaisse de noix et d'ail, finies aux graines de grenade — une entrée froide de la table de fête géorgienne.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Soupe Joumou
Une soupe copieuse de bœuf et de courge, épaissie jusqu'à ce que la courge se dissolve presque dans le bouillon, chargée de légumes-racines et de petites pâtes — le plat de l'indépendance d'Haïti, mangé chaque jour de l'An.
- Sans lactose
Riz Gluant à la Mangue
Riz gluant cuit à la vapeur, imbibé de lait de coco sucré et légèrement salé, servi tiède à côté de mangue mûre, avec un filet de sauce coco supplémentaire et des graines de sésame.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose