Soupe aux Champignons
Champignons bien saisis au beurre puis mijotés avec pomme de terre et oignon dans un bouillon sombre et clair, servis avec crème aigre et aneth.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Khinkali
Raviolis géorgiens des montagnes, refermés en un nœud tressé et farcis d'un mélange juteux et épicé de bœuf et de porc, que l'on mange à la main et jamais à la fourchette.
- Sans lactose
Riz Gluant à la Mangue
Riz gluant cuit à la vapeur, imbibé de lait de coco sucré et légèrement salé, servi tiède à côté de mangue mûre, avec un filet de sauce coco supplémentaire et des graines de sésame.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose