Banitsa
Une spirale de pâte filo garnie de fromage blanc en saumure, d’œuf et de yaourt, cuite jusqu’à ce que le tour extérieur croustille et que l’intérieur reste moelleux. À manger tiède, à la main, avec un verre d’ayran.
- Végétarien
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Coq au Vin
Un braisé réconfortant de cuisses de poulet mijotées dans un bourgogne avec lardons, petits oignons et champignons. Riche, profondément parfumé et très indulgent — le plat de bistrot idéal pour une cuisine domestique.
Riz au Lait de Coco
Riz rond mijoté doucement dans du lait de coco avec de la cardamome et un bâton de cannelle jusqu'à devenir épais, onctueux et légèrement épicé.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose