Velouté de Légumes
Poireau, céleri, carotte et pomme de terre fondus au beurre puis mijotés au bouillon, mixés lisses et détendus à la crème.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Chikuzenni
Un classique de l'osechi du Nouvel An : poulet et un assortiment de racines et de champignons, découpés en formes et mijotés ensemble dans un bouillon sucré de soja et de dashi jusqu'à devenir laqués.
- Sans lactose
Riz au Lait de Coco
Riz rond mijoté doucement dans du lait de coco avec de la cardamome et un bâton de cannelle jusqu'à devenir épais, onctueux et légèrement épicé.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose