Solianka
Une soupe slave copieuse à base de bouillon de bœuf, de trois sortes de charcuteries fumées, de cornichons, d'olives et de câpres : acidulée, salée, fumée et très nourrissante, servie avec de la crème aigre et de l'aneth.
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Asado
Plat de côtes de bœuf et chorizo grillés lentement à basse température sur des braises de bois jusqu'à être bien dorés à l'extérieur et tendres à l'intérieur, servis simplement avec un chimichurri à l'ail et au vinaigre bien tranché.
- Sans gluten
- Sans lactose
Riz au Lait de Coco
Riz rond mijoté doucement dans du lait de coco avec de la cardamome et un bâton de cannelle jusqu'à devenir épais, onctueux et légèrement épicé.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose