Velouté de Lentilles
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-28
Koshary
La street food adorée d'Égypte, disposée en couches plutôt que mélangée : riz, lentilles brunes et macaronis garnis de pois chiches, d'une sauce tomate à l'ail bien relevée et d'un tas d'oignons frits croustillants.
- Végétalien
- Sans lactose
Poires Belle Hélène
Des poires pochées dans un sirop vanillé, nappées d’une sauce au chocolat chaude au moment de servir. On les poche la veille sans rien y perdre ; la sauce, elle, se fait à la dernière minute.
- Végétarien
- Sans gluten