Salade Ovcharska
La salade du berger : une chopska surmontée de jambon, de fromage jaune, de champignons et d’œuf. Un repas entier dans une assiette, et la raison pour laquelle personne ne commande de plat ensuite.
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Ceebu Jën
Le plat national du Sénégal : poisson entier farci d'une pâte d'herbes à l'ail, mijoté dans un bouillon de tomate acidulé avec chou, carotte et manioc, puis ce même bouillon sert à cuire le riz jusqu'à le teinter d'un rouge orangé profond.
- Sans gluten
- Sans lactose
Pavlova
Une base meringuée à la coque qui se brise en éclats croustillants et un cœur moelleux comme une guimauve, cuite longuement à basse température, puis couronnée de crème fouettée et de fraises et kiwis frais.
- Végétarien
- Sans gluten