Salade de Surimi
Bâtonnets de surimi, riz, maïs et œuf liés à la mayonnaise. La salade qui apparaît sur toutes les tables ukrainiennes entre le Nouvel An et Pâques, et qui disparaît la première.
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Bortsch Ukrainien
Une soupe profonde de betterave sur bouillon de bœuf, avec chou et pommes de terre. La couleur tient parce que le vinaigre entre avec la betterave et non dans la marmite à la fin. Servi chaud avec de la crème aigre, de l’aneth et de l’ail écrasé.
- Sans gluten
Pavlova
Une base meringuée à la coque qui se brise en éclats croustillants et un cœur moelleux comme une guimauve, cuite longuement à basse température, puis couronnée de crème fouettée et de fraises et kiwis frais.
- Végétarien
- Sans gluten