Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-28
Des feuilles de vigne roulées autour de riz, d’oignon doux et d’une grande quantité d’herbes, mijotées sous une assiette lestée et servies froides avec du citron. La seule difficulté est la patience à la table de roulage.
Des frites épaisses cuites deux fois et du poisson blanc en pâte à la bière froide frit une seule fois et vite, avec du vinaigre de malt sur le tout.
Petites crêpes épaisses ukrainiennes au kéfir : moelleuses à l’intérieur, dorées et dentelées sur les bords. Le petit-déjeuner qu’on prépare avant que personne ne soit vraiment réveillé.