Kharcho
Soupe géorgienne de bœuf liée aux noix moulues et acidulée à la sauce de prune tkemali, avec du riz, beaucoup d’ail et une forêt de coriandre.
- Sans gluten
- Sans lactose
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Soupe géorgienne de bœuf liée aux noix moulues et acidulée à la sauce de prune tkemali, avec du riz, beaucoup d’ail et une forêt de coriandre.
Galettes de pomme de terre râpée, cuites à la poêle jusqu'à ce que les bords deviennent bien dorés et croustillants, servies chaudes avec une cuillerée de crème aigre — un plat du quotidien fait presque uniquement de pommes de terre.
Des muffins hauts et moelleux au dôme bombé, parfumés au citron et parsemés de raisins secs, préparés dans un seul saladier en versant le liquide sur le sec.