Velouté de Lentilles
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Saucisse Doktorska maison
Une saucisse cuite douce, tendre et à la texture fine, de porc et de bœuf au lait, à l’œuf et à la noix de muscade, pochée doucement et tranchée pour les sandwichs.
- Sans gluten
Mochi
De tendres gâteaux de riz moelleux à base de farine de riz gluant cuite à la vapeur, enroulés autour de pâte sucrée de haricots rouges et roulés dans la fécule pour ne coller à rien — pas même aux doigts.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose