Velouté de Lentilles
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
De tendres cubes d’épaule d’agneau marinés à l’oignon, au cumin et au citron, grillés sur la braise en brochettes et servis avec de l’oignon rouge cru et du persil.
De tendres gâteaux de riz moelleux à base de farine de riz gluant cuite à la vapeur, enroulés autour de pâte sucrée de haricots rouges et roulés dans la fécule pour ne coller à rien — pas même aux doigts.