Banitsa
Une spirale de pâte filo garnie de fromage blanc en saumure, d’œuf et de yaourt, cuite jusqu’à ce que le tour extérieur croustille et que l’intérieur reste moelleux. À manger tiède, à la main, avec un verre d’ayran.
- Végétarien
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Pirojki aux pommes de terre
De petits pains levés cuits au four, farcis d’une purée de pommes de terre au beurre et à l’oignon doré, dorés à l’œuf : le classique des boulangeries ukrainiennes, fait maison.
- Végétarien
Mlyntsi
Des crêpes ukrainiennes fines, dentelées sur les bords et assez minces pour laisser passer la lumière. Roulées, pliées ou empilées, avec de la crème aigre ou ce que donne la saison.
- Végétarien