Velouté de Légumes
Poireau, céleri, carotte et pomme de terre fondus au beurre puis mijotés au bouillon, mixés lisses et détendus à la crème.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-31
Escudella i Carn d'Olla
Le grand pot-au-feu catalan de Noël : un bouillon parfumé par trois viandes, servi d'abord avec des galets et une boulette, puis dégusté à nouveau comme plat de viandes et légumes à part entière.
- Sans lactose
Mlyntsi
Des crêpes ukrainiennes fines, dentelées sur les bords et assez minces pour laisser passer la lumière. Roulées, pliées ou empilées, avec de la crème aigre ou ce que donne la saison.
- Végétarien