Tartare de Thon
Thon cru qualité sashimi coupé en petits dés et mélangé à la sauce tamari, à l'huile de sésame grillé et au citron vert, servi sur de l'avocat avec un peu de graines de sésame.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-28
Pirojki au chou
De petits pains levés cuits au four, garnis de chou fondant et sucré et d’œuf dur haché, dorés à souhait : un classique modeste des boulangeries ukrainiennes.
- Végétarien
Medovik, gâteau au miel
Huit fines couches de miel liées par une crème acidulée à la crème aigre et laissées reposer une nuit jusqu’à devenir tendres et parfumées.
- Végétarien