Velouté de Légumes
Poireau, céleri, carotte et pomme de terre fondus au beurre puis mijotés au bouillon, mixés lisses et détendus à la crème.
- Végétarien
- Sans gluten
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-28
Poireau, céleri, carotte et pomme de terre fondus au beurre puis mijotés au bouillon, mixés lisses et détendus à la crème.
La street food adorée d'Égypte, disposée en couches plutôt que mélangée : riz, lentilles brunes et macaronis garnis de pois chiches, d'une sauce tomate à l'ail bien relevée et d'un tas d'oignons frits croustillants.
Huit fines couches de miel liées par une crème acidulée à la crème aigre et laissées reposer une nuit jusqu’à devenir tendres et parfumées.