Bob Chorba, Soupe de Haricots
La soupe de haricots quotidienne de Bulgarie : haricots secs mijotés tendres, finis d’une friture au paprika et à la sarriette et d’une bonne dose de menthe séchée.
- Végétalien
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-31
Koshary
La street food adorée d'Égypte, disposée en couches plutôt que mélangée : riz, lentilles brunes et macaronis garnis de pois chiches, d'une sauce tomate à l'ail bien relevée et d'un tas d'oignons frits croustillants.
- Végétalien
- Sans lactose
Loukoum (Délice Turc)
Un gel de sucre tendre et moelleux, épaissi à la fécule de maïs, cuit lentement en remuant sans cesse, parfumé à l'eau de rose, parsemé de pistaches hachées et saupoudré de sucre glace.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose