Soupe aux Champignons
Champignons bien saisis au beurre puis mijotés avec pomme de terre et oignon dans un bouillon sombre et clair, servis avec crème aigre et aneth.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Asado
Plat de côtes de bœuf et chorizo grillés lentement à basse température sur des braises de bois jusqu'à être bien dorés à l'extérieur et tendres à l'intérieur, servis simplement avec un chimichurri à l'ail et au vinaigre bien tranché.
- Sans gluten
- Sans lactose
Loukoum (Délice Turc)
Un gel de sucre tendre et moelleux, épaissi à la fécule de maïs, cuit lentement en remuant sans cesse, parfumé à l'eau de rose, parsemé de pistaches hachées et saupoudré de sucre glace.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose