Velouté de Légumes
Poireau, céleri, carotte et pomme de terre fondus au beurre puis mijotés au bouillon, mixés lisses et détendus à la crème.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-31
Mole Poblano
Poulet mijoté dans une sauce sombre et profonde de piments séchés, de noix grillées, de tomate, d'épices et d'une touche de chocolat noir — savoureuse et à peine sucrée, construite à partir de plus de vingt ingrédients dont aucun ne domine.
- Sans lactose
Gulab Jamun (Sans Lactose)
De tendres beignets frits imbibés d'un sirop de sucre à la cardamome et au safran parfumé à l'eau de rose — une version sans lactose du classique qui remplace la pâte habituelle à base de solides laitiers et le ghee par du lait de coco et de l'huile.
- Végétalien
- Sans lactose