Salade Chopska
Tomate, concombre, poivron et oignon sous une couche de fromage blanc râpé. Quinze minutes, aucune cuisson, et tout repose sur les tomates.
- Végétarien
- Sans gluten
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Tomate, concombre, poivron et oignon sous une couche de fromage blanc râpé. Quinze minutes, aucune cuisson, et tout repose sur les tomates.
Pain géorgien en forme de barque venu de la côte de la mer Noire, cuit avec une garniture de fromage fondu et terminé à table avec un œuf cru et une noisette de beurre mélangés directement au centre.
De tendres beignets frits imbibés d'un sirop de sucre à la cardamome et au safran parfumé à l'eau de rose — une version sans lactose du classique qui remplace la pâte habituelle à base de solides laitiers et le ghee par du lait de coco et de l'huile.