Solianka
Une soupe slave copieuse à base de bouillon de bœuf, de trois sortes de charcuteries fumées, de cornichons, d'olives et de câpres : acidulée, salée, fumée et très nourrissante, servie avec de la crème aigre et de l'aneth.
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Kababi
Brochettes grillées de viande hachée d'agneau et de bœuf mélangée à la main avec oignon et herbes, servies avec un oignon vite mariné au vinaigre et des graines de grenade.
- Sans gluten
- Sans lactose
Gulab Jamun (Sans Lactose)
De tendres beignets frits imbibés d'un sirop de sucre à la cardamome et au safran parfumé à l'eau de rose — une version sans lactose du classique qui remplace la pâte habituelle à base de solides laitiers et le ghee par du lait de coco et de l'huile.
- Végétalien
- Sans lactose