Salade Chopska
Tomate, concombre, poivron et oignon sous une couche de fromage blanc râpé. Quinze minutes, aucune cuisson, et tout repose sur les tomates.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Holoubtsi, Choux Farcis
Des feuilles de chou assouplies à l’eau bouillante, roulées autour de porc, de bœuf et de riz, puis cuites lentement sous tomate et crème aigre jusqu’à devenir soyeuses.
- Sans gluten
Gulab Jamun (Sans Lactose)
De tendres beignets frits imbibés d'un sirop de sucre à la cardamome et au safran parfumé à l'eau de rose — une version sans lactose du classique qui remplace la pâte habituelle à base de solides laitiers et le ghee par du lait de coco et de l'huile.
- Végétalien
- Sans lactose