Tartare de Thon
Thon cru qualité sashimi coupé en petits dés et mélangé à la sauce tamari, à l'huile de sésame grillé et au citron vert, servi sur de l'avocat avec un peu de graines de sésame.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Kababi
Brochettes grillées de viande hachée d'agneau et de bœuf mélangée à la main avec oignon et herbes, servies avec un oignon vite mariné au vinaigre et des graines de grenade.
- Sans gluten
- Sans lactose
Cocadas
Confiserie colombienne à la noix de coco — noix de coco râpée mijotée dans un sirop de sucre et du lait de coco jusqu'à épaissir et briller, puis façonnée en petits tas moelleux.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose