Solianka
Une soupe slave copieuse à base de bouillon de bœuf, de trois sortes de charcuteries fumées, de cornichons, d'olives et de câpres : acidulée, salée, fumée et très nourrissante, servie avec de la crème aigre et de l'aneth.
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Holoubtsi, Choux Farcis
Des feuilles de chou assouplies à l’eau bouillante, roulées autour de porc, de bœuf et de riz, puis cuites lentement sous tomate et crème aigre jusqu’à devenir soyeuses.
- Sans gluten
Cocadas
Confiserie colombienne à la noix de coco — noix de coco râpée mijotée dans un sirop de sucre et du lait de coco jusqu'à épaissir et briller, puis façonnée en petits tas moelleux.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose