Salade de Surimi
Bâtonnets de surimi, riz, maïs et œuf liés à la mayonnaise. La salade qui apparaît sur toutes les tables ukrainiennes entre le Nouvel An et Pâques, et qui disparaît la première.
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Steak au Poivre
Des pavés en croûte de poivre, saisis puis déglacés au cognac et montés en sauce à la crème. Un quart d’heure en tout, ce qui en fait le plat le plus rapide du livre — et l’un des plus exigeants sur le timing.
- Sans gluten
Churros
Churros espagnols — une pâte cuite simple, pochée en bandes striées, frites jusqu'à devenir dorées et croustillantes, roulées chaudes dans du sucre à la cannelle.
- Végétarien
- Sans lactose