Hareng sous la fourrure (Chouba)
Des couches de hareng salé, d’oignon, de pomme de terre, de carotte et d’œuf sous un manteau de betterave râpée et de mayonnaise. La salade au centre de chaque table ukrainienne du Nouvel An.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Poivrons Farcis
Des poivrons doux garnis de porc, de bœuf et de riz à demi cuit, braisés debout dans une sauce tomate à la crème aigre jusqu’à ce qu’ils s’affaissent.
- Sans gluten
Churros
Churros espagnols — une pâte cuite simple, pochée en bandes striées, frites jusqu'à devenir dorées et croustillantes, roulées chaudes dans du sucre à la cannelle.
- Végétarien
- Sans lactose