Soupe aux Champignons
Champignons bien saisis au beurre puis mijotés avec pomme de terre et oignon dans un bouillon sombre et clair, servis avec crème aigre et aneth.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Chkmerouli
Des morceaux de poulet dorés à la poêle et finis dans une riche sauce à l'ail et au lait — une spécialité de Racha bâtie presque entièrement sur la quantité d'ail cru qu'une sauce peut porter.
- Sans gluten
Brigadeiro au lait de coco
La douceur festive préférée du Brésil, version sans lactose — cacao, lait de coco et un peu d'huile de coco cuits jusqu'à une pâte épaisse et fondante, roulée en boules et enrobée de vermicelles de chocolat.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose