Kharcho
Soupe géorgienne de bœuf liée aux noix moulues et acidulée à la sauce de prune tkemali, avec du riz, beaucoup d’ail et une forêt de coriandre.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Banosh
Une bouillie de maïs houtsoule crémeuse des Carpates ukrainiennes, cuite dans de la crème aigre plutôt que dans l'eau ou le lait, et terminée avec des lardons croustillants et du brynza émietté.
- Sans gluten
Brigadeiro au lait de coco
La douceur festive préférée du Brésil, version sans lactose — cacao, lait de coco et un peu d'huile de coco cuits jusqu'à une pâte épaisse et fondante, roulée en boules et enrobée de vermicelles de chocolat.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose