Salade Grecque
Horiatiki : tomate, concombre, oignon, olives et un pavé entier de feta, assaisonnés de rien d’autre qu’une bonne huile et de l’origan. Sans laitue, et ce n’est pas un oubli.
- Végétarien
- Sans gluten
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Horiatiki : tomate, concombre, oignon, olives et un pavé entier de feta, assaisonnés de rien d’autre qu’une bonne huile et de l’origan. Sans laitue, et ce n’est pas un oubli.
Une soupe copieuse de bœuf et de courge, épaissie jusqu'à ce que la courge se dissolve presque dans le bouillon, chargée de légumes-racines et de petites pâtes — le plat de l'indépendance d'Haïti, mangé chaque jour de l'An.
Un beignet moelleux à la levure, frit plutôt que cuit au four pour que la croûte reste pâle dessus et dessous, fendu et fourré à la confiture de framboise, puis saupoudré de sucre glace.