Hareng sous la fourrure (Chouba)
Des couches de hareng salé, d’oignon, de pomme de terre, de carotte et d’œuf sous un manteau de betterave râpée et de mayonnaise. La salade au centre de chaque table ukrainienne du Nouvel An.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Saucisse Krakowska maison
Une saucisse grossière, ail et poivre, de porc et de bœuf à la façon de Cracovie, cuite au four jusqu’à ce que la peau devienne ambrée, tranchée épais pour la table.
- Sans gluten
- Sans lactose
Berliner
Un beignet moelleux à la levure, frit plutôt que cuit au four pour que la croûte reste pâle dessus et dessous, fendu et fourré à la confiture de framboise, puis saupoudré de sucre glace.
- Végétarien