Bob Chorba, Soupe de Haricots
La soupe de haricots quotidienne de Bulgarie : haricots secs mijotés tendres, finis d’une friture au paprika et à la sarriette et d’une bonne dose de menthe séchée.
- Végétalien
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Pirojki au chou
De petits pains levés cuits au four, garnis de chou fondant et sucré et d’œuf dur haché, dorés à souhait : un classique modeste des boulangeries ukrainiennes.
- Végétarien
Berliner
Un beignet moelleux à la levure, frit plutôt que cuit au four pour que la croûte reste pâle dessus et dessous, fendu et fourré à la confiture de framboise, puis saupoudré de sucre glace.
- Végétarien