Soupe aux Champignons
Champignons bien saisis au beurre puis mijotés avec pomme de terre et oignon dans un bouillon sombre et clair, servis avec crème aigre et aneth.
- Végétarien
- Sans gluten
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Escudella i Carn d'Olla
Le grand pot-au-feu catalan de Noël : un bouillon parfumé par trois viandes, servi d'abord avec des galets et une boulette, puis dégusté à nouveau comme plat de viandes et légumes à part entière.
- Sans lactose
Baklava
Couches croustillantes de pâte filo badigeonnées de beurre, garnies de noix hachées épicées, dorées au four et imbibées d'un sirop chaud au miel et au citron.
- Végétarien