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Menu du jour

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Pour le 2026-10-29

EntréeIA15 sur 32

Salade de Surimi

Bâtonnets de surimi, riz, maïs et œuf liés à la mayonnaise. La salade qui apparaît sur toutes les tables ukrainiennes entre le Nouvel An et Pâques, et qui disparaît la première.

  • Sans lactose
40 minAnnulerChanger
PlatIA2 sur 59

Banosh

Une bouillie de maïs houtsoule crémeuse des Carpates ukrainiennes, cuite dans de la crème aigre plutôt que dans l'eau ou le lait, et terminée avec des lardons croustillants et du brynza émietté.

  • Sans gluten
35 minAnnulerChanger
DessertIA2 sur 35

Baklava

Couches croustillantes de pâte filo badigeonnées de beurre, garnies de noix hachées épicées, dorées au four et imbibées d'un sirop chaud au miel et au citron.

  • Végétarien
75 minAnnulerChanger

3 services · environ 150 min de cuisine au total

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