Velouté de Lentilles
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Des lentilles corail fondues avec oignon, carotte et cumin, mixées et relevées au citron. Trente minutes, une casserole, et pas une goutte de crème.
Pomme de terre, aubergine, courgette et poivron mijotés dans leur propre jus avec de la tomate. Entièrement végétal sans chercher à l’être, et meilleur le lendemain.
Sablés argentins friables à la fécule de maïs, garnis d'un caramel au lait de coco et roulés dans la noix de coco — sans beurre ni dulce de leche, mais avec le même croquant fondant que l'original.