Ceviche
Poisson blanc frais "cuit" entièrement par le jus de citron vert, mélangé à l'oignon rouge, au piment et à la coriandre, et servi froid — aucune cuisinière impliquée à aucun moment.
- Sans gluten
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Feijoada
Un ragoût de haricots noirs mijoté longuement, chargé de saucisse fumée, de travers et de lardons, servi avec du riz, du chou vert fondu et des tranches d'orange pour trancher la richesse.
- Sans gluten
- Sans lactose
Alfajores sans lactose
Sablés argentins friables à la fécule de maïs, garnis d'un caramel au lait de coco et roulés dans la noix de coco — sans beurre ni dulce de leche, mais avec le même croquant fondant que l'original.
- Végétalien
- Sans lactose